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烧烤用的椒盐配料怎么做?:烧烤撒盐的最好方法

烧烤食材 2021年04月06日 14:51 2120 admin

  最罕见的8种烧烤配料的创造本领:  

烧烤用的椒盐配料怎么做?:烧烤撒盐的最好方法
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1、秘制烧烤粉:盐、味素各10克,乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒面粉4克烧烤撒盐的最佳本领 。实用于烤制时蔬类。  

烧烤用的椒盐配料怎么做?:烧烤撒盐的最好方法
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2、秘制烧烤粉:玉蜀黍小粉300克,盐200克,味素150克,guan xiang xing 秘制调料包 牛肉粉40克,芫荽粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可烧烤撒盐的最佳本领 。实用于烤制荤素搭配类。  

3、秘制海鲜酱:甜面酱20克,香其酱100克,蒜蓉辣酱30克,豆瓣酱10克,蚝油10克,鸡汁、鲍汁各5克,用20克生油炒制5秒钟即可烧烤撒盐的最佳本领 。实用于创造肉类和海鲜。  

4、秘制孜然粉:孜然粉2500克,盐500克,味素400克,芝麻碎1250克,辣子粉500克,小茴香粉400克,搀和平均烧烤撒盐的最佳本领 。实用于腥味较重的材料。  5、秘制口蘑酱:盐、味素各8克,麻酱、花生酱各12克,红油20克,葱油5克,小火熬3秒钟即可。实用于烤口蘑。  6、麻辣酱:将柠檬汁20克,西红柿酱15克,辣子油、辣子酱、黑胡椒面粉各8克,蚝油、辣子末、绍兴酒、红糖各12克,蒜末10克搀和平均即可。实用于烤,制腥味较重的肉类。  7、秘制烧烤酱:泡椒500克,葱、姜、蒜末各100克,花生酱、盐、味素各50克,糖、蚝油各20克,甜面酱10克,海鲜酱15克,用300克生油熬制半钟点即可。实用于烤制袖珍水族类。  8、秘制沙拉酱:取生果儿黄10个,生油5千克,白米醋1瓶,白糖100克,用打蛋器顺时针目标不停鞭打,待展示泡沫时,倒入5千克生油和砂糖、白醋,连接鞭打约巧秒钟,即成普通沙拉酱,在此普通上加苹果粉、哈密瓜粉即成各别脸色的沙拉酱。实用于烤制百般生果类。

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