食材明细牛心管200g孜然粉过量盐过量生油过量孜然口胃烤工艺廿秒钟耗费时间高档难度烤牛心管的做法办法1心管去掉外表的筋膜和牛油，用清水浸泡20秒钟海城故乡烧烤 。2掏出切成小块。3放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制30秒钟。4用竹签将心管串起来。5放在烤架上平均的抹上一层生油。6烘箱180度预热，放入烤架烤10秒钟，中央再刷一次油。7制品
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