首页 烧烤加盟店排行榜文章正文

烤狗肉串的做法,烤狗肉串怎么做?:烧烤猪肉串的做法

烧烤加盟店排行榜 2021年04月02日 10:00 7923 admin

烤狗肉的做法材料:狗后腿肉调料:虾酱、辣子粉、盐、味素、麻油烧烤猪肉串的做法 。做法一:开始用新鲜狗肉和尾部狗油切成拇指巨细约3平方厘米见方的肉片,每一片有瘦有肥最佳。而后将它们肥瘦搭配,逐一平串在特制的铁钎上,每串约六七块肉。一面用煤火烤,用扇子扇炉火,一面撒上精盐、辣子粉、孜然粉等佐料,3~5秒钟安排待部分呈酱赤色,用同样的本领翻烤另部分,左右翻烤几秒钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白白面、果儿、调料、盐配制的料糊里浸泡片刻再烤,随烤随吃,香嫩美味,养分充分。虾酱内加调料拌匀,随烤随将虾酱刷在肉上。烤狗肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。往日,做串烤肉用的钎子都是用三春柳的细条截削而成的木钎。这种原始的木钎不简单看到了。把肉穿好之后,便将它们疏密平均地排放在燃着硬煤的槽形铁皮烤肉炉上,铁槽分左右两层,中央隔板成孔状,用硬煤作燃料。

烤狗肉串的做法,烤狗肉串怎么做?:烧烤猪肉串的做法

标签: 狗肉 做法 怎么狗肉 怎么 烧烤猪肉串的做法

发表评论

烧烤技术网Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved. 备案号:陇ICP备20000078号-1