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烧烤手撕鱿鱼的做法 :你最喜欢的下酒菜,是什么菜?

烧烤配料 2021年02月24日 10:25 3899 admin

深谢粉丝邀我恢复!美味坐家的爷爷是表里如一的酒鬼,开辟父亲嗜酒如命,无酒不食,我耳濡目染,每餐也酒不离桌烧烤手撕鱿鱼的做法 。至于下酒菜,我没有太高要求,但必定得有,就提防那么几道菜。一是花生仁:花生仁是我下酒的醉爱,来日我喜好油炸花生和水煮花生,现在比较爱妒忌泡花生。口感好,而且还解酒。

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二是酱牛肉:酱牛肉也是我喜好的下酒菜烧烤手撕鱿鱼的做法 。我感受,一致的猪肉、鸭肉、鸡肉,用来下酒都不算太好,只有牛肉最适合。牛肉的口感自己就特殊有嚼劲,饮酒时吃这道菜也是最爽的。

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三是凉拌藕片:凉拌藕片尽管是酸维持辣都特殊的甘旨开胃,举措下酒菜来说,酸的解酒,辣的开胃烧烤手撕鱿鱼的做法

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四是凉拌折耳根:这道菜对于有些人民代表大会约是不太喜好吃的,但在我的故乡四川内江四处都是折耳根,我们当地人是特殊喜好吃这个菜的,饮酒的工夫更是不许少的,越发夏日的工夫来几瓶装啤酒酒,然厥后一盘折耳根,几局部在一切就能喝半天烧烤手撕鱿鱼的做法 。凉拌折耳根做法是比较大概的,把折耳根洗简单,尔后过水,再加入调料,盐,香油之类,截止依照自己局部口胃放入适量辣子粉、胡椒面粉、花椒大约其余,腌制一会,让味道浸入即可开吃。

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五是凉拌胡瓜:凉拌胡瓜也是我喜好吃的所有典型下酒菜烧烤手撕鱿鱼的做法 。做这个菜的工夫,先用刀柄胡瓜拍扁,尔后再改刀切开,多么做更好吃,越发是喝烧酒的工夫,吃一块胡瓜,很爽口,而且还能去除酒留在嘴里的辛辣味道。

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