烧烤兔子的做法大全 :兔子怎么做好吃？

烧烤技巧 2021年02月24日 06:25 5015 admin

青椒霸王兔

烧烤兔子的做法大全
:兔子怎么做好吃？

创新意识：此菜剽窃了自贡鲜锅兔的做法，然而把小米椒换成了青辣子、青花椒来创作，并且还用到了自制的青椒味汁水来调味，让成菜口胃越发复合、充溢烧烤兔子的做法大全。

菜一上桌，入眼便是第一次全国代表大会片的青绿色，缩小了门下食欲，而现杀的仔兔陈腐甘旨，吃起来更有痛快淋漓之感；其他还可加入自制豆花，让菜肴性价比高，接地气烧烤兔子的做法大全。

制法：

1.先把鲜兔肉去骨，切成小丁，纳盆加盐、胡椒面粉、味素、姜葱水拌匀，再加红茗粉和生粉码味上浆，尔后加少许色拉油拌匀烧烤兔子的做法大全。

2.锅入色拉油烧至两三成热，下入兔肉滑散后倒出沥油烧烤兔子的做法大全。接着在锅里放菜子油和鸡油，下姜粒、蒜粒、干青花椒炒香，加入泡小白菜丁、泡莱菔丁、野山椒节香港和记黄埔有限公司纱灯酱，下入滑好的兔肉，舀入1炒勺青根味汁水，加入鸡精、味素、白糖、胡椒面粉和野山椒水调味，小火收一下后加入青椒节，炒香后勾少许荧汁，起锅前淋藤椒油即成。

表明：青椒味汁水的创作，是往锅里放莱油和鸡油烧热，下拍碎的姜葱炒香，再下泡美、青小米椒和干花椒稍炒，尔后下广西海椒面，掺入鲜汤烧开，关火浸泡3秒钟，打去料渣即得烧烤兔子的做法大全。

标签：兔子好吃怎么兔子怎么烧烤兔子的做法大全