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你的家乡有那种少有人知的、非常特色的美食吗?可以详细介绍一下吗?:烧烤美食文章

烧烤店投资多少钱左右 2021年02月23日 21:25 5336 admin

在广东的江门有一种特其余食物,名字听起来令人不敢临近,心惊胆战烧烤美味大作 。它即是“鸡屎藤饼”。然而江门人听到这个食物资总公司会感受一丝丝平静。没有吃过之前,你决定会猎奇地问:“鸡屎”也无妨吃?真的有一股鸡屎的臭味吗?“鸡屎藤饼”一发源是江门地区明朗节前后必食的小吃,吃起来并没有臭味,相反味道芬芳甘旨。慢慢变成五邑地区四处可见的个性小食。

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“鸡屎藤饼”并不是像字面所说的根鸡屎有接收烧烤美味大作 。“鸡屎藤饼”是用“鸡屎藤”举措资料创作而成的。“鸡屎藤饼”学名乌芹藤,是一种南方很常见的植被,因为叶子被揉碎之后,闻起来像鸡屎的臭味,以是得名。“鸡屎藤”还无妨入中草药,还完备祛风利湿、消食品化验积、止渴、止痛、解毒、去湿、补血等工作效率。广东赤潮地区的人在久咳不愈、黄昏咳嗽厉害时,“鸡屎藤”熬汤更是必不行少的宝物。

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1、五邑地区控制家园要害是把鸡屎藤叶用干洗简单烧烤美味大作 。2、用石磨(可改用其他货色)把叶片磨成零乱状。3、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。4、尔后把粉、红糖(大约方糖)、水等调成面团。5、煮至熟,加入糯米干粉。6、再用顽固饼格遏止成鱼、福字等含意宁靖实足的各别场合的饼。7、制成后,再用笼屉猛火蒸10秒钟后即可出炉。

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以是,下次偶然机达到江门,听到“鸡屎藤饼”这个小吃,不要惊讶不要感受怪癖怪,观察一下,它决定给你会带来纷歧样的领略烧烤美味大作 。

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