尽管中国人追捧橄榄油，但它也富含营养成分和高不饱和脂肪酸。它也是一种用于烧烤的奇异橄榄油 。但是橄榄油不适合烧烤。它仅适用于冷敷，蒸，炖和煮沸，因为橄榄油的烟点只有180度左右，并且烟点较低。如果用它炒，那是不健康的。中国人更多。您应该选择更符合中国烹饪习惯的茶油。茶油的烟点在220度以上，茶油的不饱和脂肪酸含量在90％以上。这两个指标是顶级食用油。用茶油炒蔬菜更营养，更健康，更美味。
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