每一次去餐馆都点它,原先自己在家还能那样做!0难度系数一锅端,美味到横拍腿!

时间:2021-09-12 20:20:02 来源:锅战点击:

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叫我讲近期便是特色美食达人们满足感上升的时节,开海后,很多肥嫩的海产品涌进销售市场,肥嫩的海蟹,握拳大的鳗鱼,胖乎乎的海蛎子……每一样都是在轻叩着吃客们的心室。

不瞒你们说,自打开海之后,我要去菜市场的频率比之前多了起來,还全是起早去,终究上的美味可口海产品一直在与我挥手,做为一枚杰出吃客,确实是抵御不了哇!

前不久给各位介绍了一道 倒笃蟹蒸鸡蛋 ,今日带我们来开启一道新的海产品菜,蒜末焗豆腐鱼,平常 大伙儿的豆腐鱼一般是煎炸的花吃亲姐姐此次教大伙儿更简易,更鲜香的作法。

做出來的豆腐鱼,嫩到心颤,吃起來润化爽口!并且用材简易,作法0难度系数,一起来瞧瞧吧~

RECIPE

蒜末焗豆腐鱼

原材料

豆腐鱼500g / 莴笋 适当 / 蒜 适当

姜 适当 / 小米椒 适当

调味品

盐 1小勺 / 味精 适当

1.解决食物:豆腐鱼解决整洁切掉头,切角成约1-2cm的段儿,蒜一部分解决成蒜泥,一部分切一小块,小米椒切末,姜切一小块,莴笋剁碎。

2.制做蒜蓉辣酱:碗中添加蒜泥、小米椒碎、1小勺盐,适当味精。

起锅烧油,淋入碗中。

搅拌均匀,做成蒜蓉辣酱。

3.焗鱼:石锅中下油,油烧后添加生姜、蒜块煸香。

码上嫩嫩豆腐鱼。

浇上蒜蓉辣酱。

盖外盖焗六分钟。

随后再开启外盖,便会发觉豆腐鱼煨出了很多滋补汤,再撒上莴笋碎,再次焖2分钟。

焖煮之后,一锅热呼呼,漂着鲜香味的蒜末焗豆腐鱼就做到啦。

要想海产品做起來美味,相比做别的材料而言简易些, 不用太多的调料,海产品的当然口味就非常让人乱倒。

这家常小菜无需放水,豆腐鱼肉质地水分含量较多, 石锅煨出满莹莹奶白色的鱼头汤,舀一勺鱼头汤尝一尝,那叫一个美味!

鱼与其名,豆腐鱼肉质地嫩如水豆腐,嫩得木筷都需要夹不了了!鱼类通道,一抿就融化了,嫩到心颤颤

配搭上自做的蒜末酱,鲜美翻倍,蒜香、川香交错在一起,舌头被美味包囊,确实太符合了!

如何,今日的这道蒜末焗豆腐鱼是否简易又快手视频,爱吃龙虾的朋友们一定要试一下~

有关海产品的美食,花吃亲姐姐以前介绍过许多,开海后海产品大批量发售,这儿给我们梳理一下,就无需再愁如何做了~

竹蛏抱蛋 ,煎荷包蛋的酥香配搭竹蛏的美味,浇上一勺生命料汁,滑嫩极其,香入脊髓。

再例如这碗 海产品汤圆粉 ,夜里下班了来一碗,肯定的宵夜霸者,通道温和甘甜,鲜得眼眉挑起~

好了,今日的食谱和共享就到这儿啦,你喜爱蒜末焗水豆腐鱼的家常做法吗?你还是喜欢哪一种海产品热烈欢迎留言板留言里跟我说哦~

肥嫩嫩滑的海产品们

黄瓜海蟹煲 |竹蛏秋葵蒸鸡蛋

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